Zahato
Zahatoa eta zahagia likidoak, ardoa gehienetan, gordetzeko erabiltzen diren larru zurratuzko bi edukiontzi dira. Zahatoak litro bat edo biko edukiera izaten du eta oraindik baliatzen da, aire folkloriko batez, gehienetan. Zahatoan, artzainek, baserritarrek eta marinelek edariak garraiatzen eta fresko atxikitzen zituzten.
- Fruta
- Fruta esaten zaie landare landu edo basatietatik lortzen diren fruitu jangarriei. Oro har, zapore gozo edo azidulatuarengatik, usain bizi eta atseginagatik eta nutrizio-ezaugarriengatik, gehienbat fresko, zuku edo postre gisa jaten dira, heldutasun
- Edorta Agirre
- Edorta Agirre Alonso euskal idazlea, itzultzailea eta elikadura alorreko kazetaria da. Euskaldun berria. Arrantzale eta sukaldaria izan zen. Euskal Filologian lizentziatu ondoren (1983), irakasle eta itzultzaile aritu da urte askoan
- Gula
- Gula, sukaldaritzan, arrainez edo arrain-kondarrez osaturiko orea da. 2002 urte aldera merkaturatzen hasi zen surimizko produktu hau angula edo txitxardinaren itxurarekin
- Cymbopogon
- Cymbopogon Poaceae familiako landare genero bat da, Poales ordenean. Bi espezie oso ezagunak dira, Cymbopogon nardus, zitronela gisa ere ezaguna eta Cymbopogon citratus, limoi-belar gisa ere ezaguna, Hego-ekialdeko Asiako gastronomian erruz erabiltzen den
- Ardo zuri
- Ardo zuria azal zuri edo beltzeko mahatsekin egiten den kolore argiko ardoa da, frutaren mamia zapalduz eginiko muztioaren hartzidura alkoholikoari esker. Ardoa, horrela, kolore horiko likido gardena izango da. Ardotarako mahats zuriak beltzak baino
- Bonboi
- Bonboia edo txokolate-goxokia txokolatez egindako gozoki txiki bat da. Hainbat motako bonboiak daude; esaterako, praline motakoak eta barruan likorea duten bonboiak
- Ahi
- Ahia, bulliga, zihaina edo morokila pertsonak elikatzeko plater oso sinplea da, zereal zurituekin osatua, askotan zapalduta semola edo irin bihurtuta. Gehienetan uretan irakiten da, baina batzuetan esnetan ere bai, edo ur eta esnetan nahastuta
- Piperrauts
- Piperrautsa piper gorri iharrak ehoz egindako hauts gorria da, janarien bizigarri gisa erabiltzen dena
- Perrexil
- Perrexila landare belarkara biurterokoa da, Apiaceae familiakoa. Hostoak eta sustraia jangarri ditu. Gurean, espezia eta sendabelarra da. Patatak edo legatza egiterakoan saltsa berdearen protagonista ezinbestekoa da perrexila. Hitza grezieratik ekarri da
- Bridge over Troubled Water (albuma)
- Bridge over Troubled Water Simon and Garfunkelen estudioko bosgarren eta azken albuma da. Hasiera batean 1970eko urtarrilaren 26an argitaratu zen. Ia 800 grabazio-ordu erabili ziren horretarako. Albumak arrakasta izan zuen mundu osoan; Estatu Batuetan